Плита индукционная WOK, настольная 239766 профессиональной серии PROFI LINE 3500 от голландского производителя HENDI - это компактная, но в то же время мощная, электрическая плита со стеклокерамической рабочей поверхностью, снабженная одной индукционной конфоркой WOK. Отличие индукционной плиты от всех остальных видов плит, состоит в принципе образования тепла. В обычных электроплитах нагрев продукта происходит поэтапно: от ТЭНов тепло передается на поверхность конфорки, от него нагревается дно посуды на плите, а от дна тепло передается продукту. В индукционных плитах этап передачи тепла от нагретой поверхности конфорки посуде пропущен! Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии магнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Корпус плиты изготовлен из полированной нержавеющей стали. Рабочая поверхность изготовлена из ударопрочной стеклокерамики. Электронная панель управления с электронным функциональным дисплеем. Регулировка мощности, температуры, времени. Электронная защита от перегрева. Охлаждение с помощью вентиляторов. Используется ТОЛЬКО со специальной сковородой WOK HENDI 239773. Рекомендуется для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли. Купить плиту индукционную WOK, одноконфорочную HENDI 239766  PROFI LINE 3500 по актуальной цене, можно позвонив нам по любому из телефонов, указанных на страницах нашего интернет-супермаркета или оформив заказ на сайте нажав на кнопку "В корзину".