Конвекционная электрическая печь от итальянского производителя UNOX XFТ-193 (б/у) относится к новой линейке кондитерских печей нового поколения LineMissTM. Отличные рабочие характеристики и превосходный дизайн свойственны печам, представляющим эту линию. В сочетании с прекрасным дизайном, простотой и надежностью в эксплуатации, а также безупречным качеством изготавливаемой продукции, эти печи пользуются заслуженной популярностью у потребителей профессионального оборудования не только нв Украине, но и во всем мире. Кондитерская конвекционная печь UNOX XFТ-193 (б/у) имеет следующие конструктивные и технические особенности: внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева), система охлаждения внешних поверхностей печей, внешние панели обшивки и камера выпечки выполнены из нержавеющей стали, внутренняя подсветка, электромеханическая панель управления, таймер на 120 мин. Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в камере выпечки, обеспечивая равномерную выпечку продукта на всех противнях, и в каждой точке одного противня. Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влаги из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (например, позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных кондитерских и х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности. Для предотвращения перегрева стекла двери используется система “cool touch” – между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутренняя температура 260°С, внешняя температура 60°С). При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность). Конвекционная электрическая печь UNOX XFТ-193 (б/у) позволяет обеспечить непрерывный процесс выпекания изделий хлебобулочного и кондитерского производства, отличного качества, пышных, мягких, одинаковых по цвету и равномерно пропеченных. Данная модель также может использоваться для приготовления изделий из замороженных полуфабрикатов. Купить конвекционную электрическую печь  UNOX XFТ-193 (б/у) в хорошем состоянии, по актуальной цене, Вы можете позвонив нам по любому из телефонов, указанных на сайте или нажав на кнопку "в корзину".

Печь в идеальном состоянии, практически не работала. Без видимых дефектов.